-
Описание
до 31.12.2016г. ставка 10%, по письму 794-Р от 21.12.16г. ООО "ТРИЭР-СИБИРЬ" изменение ставки на 18% Для всех видов хлебобулочных изделий из пшеничной муки, обладает отбеливающим эффектом.обладает свойствами окислительного действия, укрепляет клейковину, отбеливает мякиш. Обеспечивает высокую степень однородности структуры теста, его стабильность. Улучшает формование тестовых заготовок. Способствует повышению формоустойчивости и увеличению объема изделий. Улучшает структуру мякиша. Способствует длительному сохранению свежести.