-
Описание
Соус имеет густую консистенцию. В классическом варианте Унаги соусом поливают различные блюда, созданные из копченого угря, а также блюда из морепродуктов и рыбы. В результате блюда приобретают тонкий аромат и нежный сладковато-соленый привкус с подкопченными нотками.