-
Описание
Рассыпчатая воздушная смесь для приготовления роллов, креветок, морепродуктов, курицы и овощей в темпурном кляре. Преимущества: - Придает ажурность и воздушность готовому продукту. - Не горит при жарке во фритюре. - Не впитывает и не пропускает масло в готовый продукт. - После жарки темпура остается хрустящей продолжительное время. Для приготовления продуктов в темпуре, смесь необходимо замешивать с ледяной водой, желательно с добавлением льда.