-
Описание
Хияши вакаме, или Чука - салат из морских водорослей. В состав салата Чука, входят водоросли, схожие с морской капустой, но отличающиеся от нее отсутствием резко выраженного запаха йода. Салат обладает нежным, гармоничным, слегка островатым вкусом и приятным морским ароматом.