• Описание

    Готовый крем пастообразной консистенции коричневого цвета, вкус и аромат соответствуют наименованию. Используется: - как готовое покрытие или "ганаш", для муссовых десертов, тортов, пирожных, кексов и т.д., обеспечивает гладкую, равномерную поверхность, которая не крошится при нарезании готового изделия; - как готовая начинка и прослойка для выпеченных изделий; - для создания подтеков на кондитерских изделиях; - для приготовления комбинированных кремов и муссов. Рекомендации по применению: для глазирования продукт подогреть на водяной бане или в микроволновой печи до температуры 35-45°С. Условия хранения: при температуре воздуха в складе не выше 20°C и относительной влажности воздуха не выше 75%, Продукт не должен подвергаться воздействию прямого солнечного света. Срок годности : 12 месяцев
Цена (за кг) 335 руб.