-
Описание
Заменитель молочного жира «Oilblend» 1003-36, с эмульгатором. Состав: Рафинированные дезодорированные растительные масла в натуральном и модифицированном виде, в том числе соевое, эмульгатор моно- и диглицериды жирных кислот, антиокислители: аскорбилпальмитат, альфа-токоферол, соевый лецитин. Жир на основе растительных масел и их модификаций. Является пищевой продукцией. Область применения: Используется для производства молокосодержащих продуктов с заменителем молочного жира по технологии молочных продуктов, а также других пищевых продуктов и потребностей пищевых производств. Температура плавления: 33-36°С. Упаковка: короб из гофрокартона с полимерным вкладышем по 20 кг.