Описание
Десертная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским изделиям и мороженому.
Пастообразная масса густой однородной консистенции, зеленого цвета со вкусом и ароматом фисташки и нотами миндаля, без посторонних привкусов и запахов.
Состав: Сахар 37%, обжаренные фисташки 30%, соевое масло, соевая мука поджаренная, молочная сухая сыворотка, эмульгатор соевый лецитин, пальмовое масло полностью гидрогенизированное, ароматизатор, красители тартразин E141(ii), E133, E102.
Срок годности: 15 мес.
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Рекомендации по применению:
Десертная паста подходит для ароматизации кремов, муссов, сливок, ганашей, мороженого, бисквитов, куличей, круассанов, печенья, кексов. Дозировка для итальянского мороженого и кондитерских изделий: 70-100 г пасты на 1000 г массы. Перед применением перемешать. Работать с продуктом при помощи сухих и чистых инструментов. Очищать и плотно закрывать упаковку после каждого использования.
