Описание
Какао порошок алкализированный JB-800:
Какао JB-800 получают путем обработки тертого какао. После этого порошок подвергается дополнительной алкализации, т.е. обрабатывается раствором щелочи. Благодаря этому порошок какао более насыщенный вкус, цвет, аромат
Основные преимущества Малазийского какао-порошка JB800:
Микробиологическая чистота,
Насыщенный вкус и аромат,
Низкая скорость седиментации (связана с высокой степенью измельчения какао), что очень важно, особенно при производстве молочных напитков.
Малазийский опыт, уникальные технологии, соблюдение всех современных стандартов безопасности производства алкализованных какао-порошков фирмы JBcocoa делают эту продукцию (JB800) высококачественной.
