-
Описание
Смесь сухая Разрыхлитель "Фанорм" - универсальный разрыхлитель, может использоваться при производстве любых видов мучных кондитерских изделий. Придает воздушность и объем выпеченной структуре. Рекомендуется при производстве кексов, маффинов, капкейков, бисквитных изделий (в т.ч. пласты для рулетов), коврижек, пряников, песочного печенья и песочного дрожжевого теста (в т.ч. теста для сочников), может использоваться при производстве блинов и оладий. Разрыхлитель «Фанорм» добавляется в сухом виде, вместе с мукой при замесе теста. Способ применения: разрыхлитель «Фанорм» добавляется в сухом виде, вместе с мукой при замесе теста. Рекомендуемая дозировка: 20-40 г на 1 кг муки. Упаковка: пакет из полиэтиленовой пленки по 5 кг.