• Описание

    Готовый полуфабрикат жевательной консистенции в виде маленьких цилиндров, калиброванных по размеру 6/8м; цвет, вкус и аромат клубники со сливками. Термостабильный (в выпечке и заморозке); не передает цвет основе, в которую добавляется; окрашен натуральными красителями. Область применения: наполнитель в выпеченных изделиях (маффины, печенье), кремах, суфле, мороженом и пр.; основа для накатки драже с шоколадной или сахарной оболочкой; ингредиент в мюсли и батончиках (зерновых, протеиновых); наполнитель в коктейлях и напитках, например в «бабл ти» и др. Состав: сироп глюкозный, загустители (крахмал тапиоковый, крахмал Е1442), наполнитель изомальт, сахар белый свекловичный, вода питьевая, рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде, эмульгаторы (Е471, Е322), антиокислители (Е304, Е307), стабилизатор ксантановая камедь, соль, краситель натуральный кармин, консервант сорбат калия, ароматизатор. Срок годности 18 месяцев со дня изготовления и упаковывания при t воздуха от минус 18°C до плюс 20°C и относительной влажности воздуха не более 75%. После вскрытия упаковки - использовать продукт в течение 3 месяцев. Упаковка: гофрокороб с полиэтиленовым вкладышем массой нетто 5,0 кг
Цена (за кг) 362 руб.