Стабилизатор (смесь сухая) для приготовления начинок "Фа Стабил" (10кг)

Стабилизатор для приготовления начинок «Фа Стабил» - смесь для быстрого приготовления термостабильных начинок для дрожжевых слоеных и сдобных изделий (маковых, кокосовых, ореховых, кунжутных и других), для получения выпеченных полуфабрикатов (на основе указанных наполнителей). Полученные начинки отличаются сочностью и выраженным вкусом, имеют прекрасные технологические свойства: быстро разводятся водой, имеют оптимальную вязкость и пластичность, что позволяет наносить начинку на тонкие пласты теста, получать красивую форму изделия типа «улитки», предотвращать образование пустот в этих изделиях. Пищевая/энергетическая ценность в 100 г: белки – 4,5 г, жиры – 0,7 г, углеводы – 74,7 г, 320 ккал/1370 кДж. Срок годности и условия хранения: 12 месяцев в сухом прохладном месте в плотно закрытой упаковке при температуре 18±2°С и относительной влажности воздуха не более 75% вдали от резко пахнущих продуктов и материалов. Упаковка: Мешки бумажные трехслойные с полиэтиленовым вкладышем по 10 кг.