Коврик-лист для шоколада (ацетатная пленка) 30х40см, 150мкм, 276102

Италия

ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ Ацетатная пленка для работы с шоколадом и айсингом. используется для формирования шоколадных фигур и декора не прилипает к шоколаду шоколад после контакта с пленкой получает глянцевый блеск Перед использованием протереть поверхность спиртом или водкой. Способ применения: 1. Перед использованием необходимо помыть лист и полностью удалить капли воды. Протереть поверхность спиртом или водкой. 2. Разложить ацетатный лист на ровной поверхности. 3. Нанести шоколад ровным слоем или линиями, толщина слоя шоколада не должна быть больше 2 мм. 4. Пока шоколад не застыл, сделать необходимые насечки и придать форму с помощью пленки. 5. После застывания отделить шоколад от пленки. ХАРАКТЕРИСТИКА Прозрачные листы размером 30*40 см. Толщина пленка 150 мкм.