• Производитель:
    Италия
  • Описание

    Концентрированная паста для придания аромата, цвета и вкуса кондитерским и хлебобулочным изделиям, мороженому. Органолептические характеристики: Пастообразная масса коричневого цвета со вкусом и ароматом карамели, без посторонних привкусов и запахов. Состав: Сахар, вода, глюкозный сироп, ароматизатор карамель, красители: сахарный колер IV (E150d), тартразин (E102), красный очаровательный AC (E129), загустители: агар (E406), пектин (E440), регулятор кислотности: лимонная кислота (E330). Пищевая ценность в 100 г. продукта (г.): белки-0.00, жиры-0.00, углеводы-70.00 Влажность (%): 30.00 Энергетическая ценность в 100 г. продукта (ккал.): 273.00 Страна происхождения: Турция Срок годности: 24 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C Рекомендации по применению: Рекомендуемая дозировка составляет от 4% до 8% к общей кондитерской массе (тесто, крем, глазурь, сироп) в зависимости от рецепта. Подходит для мороженого.
Цена (за упак) 678 руб.