Шоколад ТЕРМО кусочки "Barri Callebaut" (200гр) Бельгия

Бельгия

Крупные кусочки из темного шоколада. Размер 8х8х6 мм. Содержание какао 39,1% Отправить заявку Подробнее Придайте тортам, печенью с шоколадной крошкой, булочкам и выпечке королевский вид с помощью этих вкуснейших кусочков из 100% темного бельгийского шоколада. Кусочки содержат меньше какао-масла, что позволяет им выдерживать температуру до 200°C. Более того, они идеальны для изделий, выпекаемых за среднее или продолжительное время. Благодаря среднему размеру, они не плавятся в ходе выпекания. Клиенты смогут насладиться выпечкой с великолепным шоколадным вкусом. Просто смешайте кусочки с тестом на самом последнем этапе замешивания. Это предотвратит тесто от окрашивания, а кусочки шоколада - от таяния в процессе замешивания