Гель сухой ОВАДЖЕЛЬ (1кг), КО31201,

Сухой гель для приготовления желе. Органолептические характеристики: Порошкообразная смесь белого цвета, без посторонних запахов и привкуса. Состав: Стабилизатор: цитраты натрия (Е331) 56%, желирующий агент: каррагинан (Е407) 40%, регулятор кислотности: хлорид калия (Е508) 4%. Может содержать следы молока и его продуктов, диоксида серы и сульфитов. Не содержит глютен. Рекомендации по применению: Перемешать 1 кг воды с 250 г сахарного песка и 20 г сухого геля ОВАДЖЕЛЬ и проварить, помешивая, примерно 1 минуту. Нанести на изделие с фруктами кисточкой или с помощью аппарата для распыления желейной глазури. Рецептура для приготовления желе с фруктами: добавить нужное количество приготовленного желе в креманку или форму, наполненную фруктами, и дать застыть.