Гель холодного нанесения "Бостон со вкусом Манго",(1кг)

Готовый к использованию в холодном виде мягкий гель с выраженным вкусом и ароматом Манго. Гель имеет мягкую, пастообразную, пластичную структуру. Не впитывается в готовое изделие, устойчив при замораживании и оттаивании, отлично держится на любой поверхности: горизонтальной, вертикальной, сферической. Не кристаллизуется и, после стабилизации, образуют чистый, устойчивый срез. Гель полностью готов к применению. При использовании на сферических поверхностях для улучшения текучести можно предварительно подогреть гель до 40 град.С. аккуратно перемешать, а затем нанести на изделие. С гелем можно работать кисточкой, шпателем, паллетой. Фрукты можно покрывать кисточкой либо путем окунания."