-
Описание
Чернослив — сушёная слива. Лучшим сортом для изготовления чернослива считается Венгерка итальянская. Для приготовления чернослива используются только полностью созревшие, мясистые плоды. Чернослив сохраняет практически полностью полезные вещества, входящие в состав свежей сливы. Чернослив входит в состав множества блюд и напитков – салатов, мясных блюд, плова, компотов.