• Описание

    Порошок для производства желеобразного вещества. Для изготовления кондитерских изделий – желе, мармелада и пр. Желатин применяют так же для производства мороженого для предотвращения кристаллизации сахара и уменьшения свертываемости белка.
Цена (за кг) 434 руб.