Описание
Ваниль в стручках – это плоды ванили душистой, вьющейся орхидеи с большими ароматными цветами. Используется в качестве ароматической добавки в выпечку, крема, соусы, мороженое, десерты, напитки и т.д. Рекомендации. Сладковато – ароматные, сушеные чуть подвяленные стручки используют целиком или в измельченном виде. Для приготовления ванильного сахара положите расщепленный стручок ванили в банку с 250 – 500г сахарного писка, закройте её и оставьте минимум на сутки. При использовании и сахара из банки, досыпайте в неё новую порцию. Стручок может лежать в банке целый год.
