• Описание

    Уникальная рецептура обеспечивает 100% термостабильность продукта и исключает риск его засахаривания в течении всего срока хранения мучных кондитерских изделий, выработанных со сгущенкой вареной. В составенаполнителя присутствует пектин, повышающий биологическую ценность продукта. Сгущенка вареная устойчива к механическому воздействию, обладает мягкой намазываемой консистенцией, не расслаивается при добавлении в крем. Наполнитель выдерживает условия выпечки при 220ºС. Отличные технологические и органолептические характеристики сгущенки Классика™ были признаны крупнейшими кондитерскими предприятиями России, которые, не смотря на наличие собственного производства наполнителей для своих изделий, отдали предпочтение Сгущенке вареной.
Цена (за кг) 257 руб.