-
Описание
Профессиональная смесь для кексов, выпекаемых в металлических формах. Преимущества: - влажная, мелкопористая структура мякиша; - приятный сливочный вкус и аромат; - используется для выпечки изделий с продленным сроком хранения; - позволяет получать выпечку премиум-класса длительного хранения с использованием в рецептуре натурального сливочного масла. Состав: мука пшеничная, сахар-песок, крахмал пшеничный, крахмал картофельный, сироп глюкозный сухой, эмульгатор,соль поваренная пищевая, разрыхлители, консерванты, волокна пищевые, загуститель, ароматизатор пищевой, красители.