-
Производитель:Италия
-
Описание
Натуральное какао-масло представляет собой твердую массу цвета слоновой кости с ароматом шоколада. Применяется в кондитерском производстве в основном для изготовления велюра. Рецепт велюра прост: 1 часть шоколада, 1 часть какао масла, плюс краситель. Рекомендуемая температура темперирования +32°C. Хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от +15°C до +20°C. Срок годности 12 месяцев.